
También conocido como bocata, es como para los venezolanos la arepa, ya que no es más que un pan largo que lo puedes rellenar con lo quieras, es muy común a primera hora del día ver a miles de personas con la barra de pan envuelta en papel aluminio camino a sus trabajos, ya que es la merienda por excelencia de grandes y pequeños.
El más tradicional de Madrid es el de calamares, los cuales vienen rebosados y untados con alioli (crema a base de aceite, ajo, limón y mayonesa) que hoy he probado por primera vez. Junto al pà amb tomaquet catalán y el de tortilla de patatas son los más populares.
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